Books by Herve Amiard |
 Chef Daniel Boulud: Cooking In New York City
Daniel Boulud, Peter Kaminsky - Assouline
ISBN 2843233704 - ISBN-13 9782843233708
Hardcover 220 pages, 2002
$40.00 List - Compare Prices Now
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L'Atelier of Alain Ducasse : The Artistry of a Master Chef and His Proteges
Alain Ducasse, Jean-Francoise Revel, Benedict Beauge, Herve Amiard - Wiley
ISBN 0471376736 - ISBN-13 9780471376736
Hardcover 248 pages, 2000
$60.00 List - Compare Prices Now
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 A Taste Of Morocco
Herve Amiard, Laurence Mouton, Maria Seguin-Tsouli, Marie-Pascale Rauzier - Hachette Illustrated UK
ISBN 1844301079 - ISBN-13 9781844301072
Hardcover 183 pages, 2004
$29.95 List - Compare Prices Now
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 Saaveurs de chasse : Sur les traces d'Alexandre Dumas
Hervé Amiard - Hachette Pratique
ISBN 2012361986 - ISBN-13 9782012361980
Hardcover 182 pages, 2000
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 L'Atelier of Joel Robuchon : The Artistry of a Master Chef and His Proteges
Joel Robuchon - Van Nostrand Reinhold
ISBN 0442026528 - ISBN-13 9780442026523
Hardcover 248 pages, 1997
$50.00 List - Compare Prices Now
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 Idées gourmandes : Soupes
Hervé Amiard, Elisabeth Scotto - Editions du Chêne
ISBN 2842772156 - ISBN-13 9782842772154
Hardcover 108 pages, 2003
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 Idées gourmandes : Cuisine de la mer
Hervé Amiard, Jean-Claude Goumard - Editions du Chêne
ISBN 2842771907 - ISBN-13 9782842771904
Hardcover 108 pages, 2003
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 Recettes branchées pour homme seul
Christophe Chabanel, Hervé Amiard - E.P.A.
ISBN 285120551X - ISBN-13 9782851205513
Paperback 127 pages, 2000
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Le Meilleur & Le Plus Simple De La France
Joel; Millau, Christian Robuchon - Robert Laffont
Hardcover 1996
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 L'Atelier de Joël Robuchon
Patricia Wells, Hervé Amiard - Hachette
ISBN 2012360629 - ISBN-13 9782012360624
Hardcover 247 pages, 1996
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